Konzultácie a poradenstvo: osobná mapa k rovnováhe tela, chutí a energie
Tradičná čínska medicína, európske byliny, spracovanie, kontraindikácie, synergia, mykomedicína a varenie podľa piatich elementov

V čase, keď sa informácie valia zo všetkých strán a každý „tip na zdravie“ zní ako zázrak, je ľahké stratiť sa. Moje konzultácie a poradenstvo vznikli presne pre tieto chvíle: aby ste sa nemuseli viesť náhodou. Spojíme múdrosť Tradičnej čínskej medicíny (TČM) s praktickou silou európskych byliniek, zodpovednou mykomedicínou (mykomediká) a smysluplným varením podľa piatich elementov. Spolu vytvoríme jednoduchý, jasný a bezpečný plán, ktorý rešpektuje vaše telo, sezónu aj životný rytmus.

Čo odo mňa môžete očakávať
- Individuálny prístup: žiadne univerzálne „balíčky“. Vaše telo má svoj príbeh – naslúcham mu a hľadám zmysel v súvislostiach.
- Bezpečnosť na prvom mieste: pri bylinách a hubách kladiem dôraz na kontraindikácie, interakcie s liekmi a správne dávkovanie.
- Synergické myslenie: navrhujem kombinácie tak, aby sa účinky podporovali – jedlo, byliny, huby, návyky.
- Praktické riešenie: dostanete konkrétne recepty, protokoly spracovania, nákupné tipy aj postupné kroky.

Ako prebieha konzultácia – krok za krokom
1) Pred-konzultačný dotazník
Krátko zmapujeme váš stav: stravovanie, spánok, trávenie, energiu počas dňa, citlivosť na ročné obdobia, aktuálne lieky a doplnky. Ušetrí nám to čas a umožní ísť na stretnutie do hĺbky.

2) Diagnostika v duchu TČM a rozhovor
Podívame sa na signály tela očiami TČM: vzorce jin-jang, nadbytok/nedostatok, elementové disharmónie, orgánové hodiny, jazykové a (ak je možné) pulzové indikácie. Vysvetlujem jednoducho a bez mystifikácie – aby ste rozumeli, prečo odporúčam práve tieto kroky.

3) Váš osobný plán
- Strava podľa piatich elementov: sezónny jedálniček, techniky prípravy (pomalé varenie, soté, pečenie), chute a teplotná povaha potravín.
- Byliny európskej tradície: čo, kedy a ako spracovať (nálev, odvar, tinktúra, glycerit, olejový macerát, ocot, sirup, masť).
- Mykomedicína: vhodné druhy (napr. reishi, hericium, shiitake, maitake, cordyceps), forma podania (prášok, duálny extrakt), načasovanie a dĺžka užívania.
- Mini-rituály a rytmus dňa: teplé nápoje, dech, spánková hygiena, „elementové“ nastavenie priestoru a taniera.

4) Kontraindikácie a interakcie
Prejdeme si bezpečnosť: tehotenstvo, kojenie, deti, autoimunitné stavy, antikoagulanciá, antihypertenzíva, sedatíva, alergie. Niekedy je „menej“ naozaj viac – a práve v tom je sila poradenstva.

5) Následná podpora
Dostanete prehľadný plán na 2–4 ​​týždne, s možnosťou online kontroly. Spolu jemne dolaďujeme dávky, kombinácie a recepty podľa reakcií vášho tela.

6) Kontrolná konzultácia
Vyhodnotíme zmeny, upravíme plán a pridáme ďalšiu vrstvu – často ide o prechod na nové ročné obdobie, inú techniku ​​varenia alebo novú synergiu byliny – huba – jedlo.

Spracovanie byliniek – aby účinnosť neskončila v koši
Naučím vás, ako z listov, kvetov, kořenov či plodov vyťažiť maximum a pritom zostať v bezpečí:
- Sušenie, skladovanie a hygiena. Ako udržať arómu a účinné látky.
- Vodné výluhy: kedy stačí jemný nálev a kedy potrebujete pomalý odvar.
- Tinktúry a glycerity: výber rozpúšťadla, pomery, dĺžka macerácie, filtrácia a dávkovanie.
- Oleje, masti, octy a sirupy: stabilizácia, riziká pliesní, šetrné konzervovanie.
Každý postup dostanete v prehľadnej podobe – vrátane možných chyb a „záchranných“ riešení.

Synergia: keď 1 + 1 je viac ako 2
V poradenstve pracujem so skladbou receptúr tak, aby mali „vodcu“, „podporu“ a „harmonizátora“. Preklad do praxe:
- Hoci s byľou: napríklad horúci profil pre trávenie doplníme arómou pre dýchanie a malou sladkou kotvou pre ukotvenie.
- Byliny a huby: stabilná výživa a dlhodobá rovnováha vs. jemná modulácia nálady a spánku.
- Jedlo ako nosič: vývar, teplé kaše, zeleninové ragú, tonizujúce polievky; kedy kvapky tinktúry, kedy prášok a kedy extrakt.
Učím vnímať chuť, teplotnú povahu, sezónu a konstituciu – nie recepty „pre všetkých“.

Varenie podľa piatich elementov – kuchyňa, ktorá lieči vzťah k jedlu
- Drevo (jar): sviežosť, kyslasté akcenty, krátke tepelné spracovanie, klíčky, mladé listy, bylinkové octy.
- Oheň (leto): ľahkosť, horúce tóny, červené a purpurové potraviny, krátke soté, byliny plné vône.
- Zem (pozdné leto): výživnosť, sladkasté a zemité chute, koreňová zelenina, dusenie, jemné zahusťovanie.
- Kov (podzim): aroma, jas a čistota, biela a pikantá línia, sušenie a pečenie.
- Voda (zima): hĺbka, slané a tmavé, pomalé vývary, strukoviny, morské prvky.
Z kurzu si odnesiete sezónne menu, ktoré spája radosť z jedenia s pocitom „ľahko a teplo z vnútra“.

Mykomedicína (mykomediká) – múdri spojenci, nie módny trend
Rozlišujeme medzi práškom a duálnym extraktom, vysvetlíme beta-glukány, triterpény a prečo záleží na pôvode a spracovaní. Prejdeme aj bezpečnostné okruhy (napr. autoimunitné stavy či špecifické lieky). Cieľ: aby ste vedeli vybrať, správne dávkovať a pochopili, kedy pridať a kedy ubrať.

Kedy je vhodná konzultácia
- Hľadáte zrozumiteľný plán pre trávenie, energiu, spánok a emočnú rovnováhu.
- Chcete variť sezónne a smysluplne, nie extrémne a obmedzujúco.
- Máte skúsenosť s bylinami či hubami, no chýba vám istota v kontraindikaciách a dávkovaní.
- Prechádzate zmenou ročného obdobia, rekonvalescenciou alebo obdobím zvýšeného stresu.
Poznámka: Poradenstvo nenahrádza lekársku diagnostiku a liečbu. Pri akútnych alebo vážnych ťažkostiach je na mieste lekár a následne koordinovaná spolupráca.

Čo si odnesiete domov
- Osobný plán na 2-4 týždne s jasnými krokmi a vysvetlením „prečo“.
- Praktické recepty a protokoly: nálevy, odvary, tinktúry, extrakty, masti, sirupy a vývary.
- Prehľad kontraindikácií a bezpečnostné odporúčania pre vaše lieky a stav.
- Sezónny jedálniček podľa piatich elementov a nákupný zoznam.
- Istotu, že viete rozpoznať, kedy pridajte teplo, horkosť, vlhkosť či odľahčenie.

Publikácie a štúdijné materiály – opora, keď už konzultácia skončí
Ku konzultáciám dostanete moje autorské materiály:
- Prehľadové mapy piatich elementov a „chuťový kompas“.
- Karty byliniek a hub: spracovanie, chuť, teplotná povaha, dávkovanie, kontraindikácie.
- Receptár sezónnych jedál a nápojov vrátane úprav (bezlepkového/bezlaktózového variantu).
- Mini-protokoly pre bežné situácie dňa: únava popoludní, citlivé trávenie, nervové napätie, chlad z počasia.
Materiály sú v tlačenej aj digitálnej podobe, prehľadné a použiteľné v praxi.

Formy spolupráce
- Úvodná konzultácia (60–90 min): komplexné zhodnotenie, plán na prvé 2–4 týždne.
- Kontrolná konzultácia (30–45 min): dolaďovanie, postup do ďalšej sezóny.
- Balíček „Sezóna“ (4–8 týždňov): intenzívnejšia spolupráca, receptár a podpora medzi stretnutiami.
Osobne aj online, podľa vašich možností. Malé, ale poctivé kroky – v tom je sila udržateľnej zmeny.

Malá ochutnávka dňa v praxi
Ráno: teplý nápoj s jemnou horúcosťou a kyslým akcentom pre „drevo“.
Poludnie: zemité ragú s kořenovou zeleninou, obilninou a bylinkovým octom.
Odpoludnia: aromatický čaj „kovu“, pár kvapiek tinktúry.
Večer: vývar „vody“ s tmavými tónmi a štipkou zázvoru.
Jednoduché. Výživné. Upokojujúce.

Etika a spolupráca
Rešpektujem modernú medicínu a radiť sa s lekárom považujem za prejav zodpovednosti, nie slabosti. Moje odporúčania sú vzdelávacie a podporné, navrhnuté tak, aby sa dali bezpečne integrovať do vášho života aj liečby.

Pozvanie
Ak cítite, že je čas vniesť do života viac rovnováhy, jasno do jedla a istotu do práce s bylinami a hubami, rada vás prevediem. Napíšte mi pre termín úvodnej konzultácie a pošlem vám aj ukážku štúdiových materiálov. Príroda má svoj dialekt - naučme sa ho počúvať spolu.